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隔层锅由锅体、紧固支架等一些构成的，锅体是由室内外圆形锅体构成的的单层架构组成部分类型，隔层中通快递入蒸汽式或 导热性油看做物质实现微波加热；隔层锅底可装蝶阀法兰喷料口，介质烹饪完可立即喷料，省事做业；锅身身体内壁作为衔接段均用圆弧作为衔接，无干净墙角，易洗涤；锅身身体内镜面板打蜡 补救，复合干净标准让。隔层锅可用紧固式架构或可歪斜式架构，的同时依照客人让可增添打料设备和助溶设备。

罐体可选配置

阁层锅的罐体供选择性能室内温度器（数显仪表式或仪表盘式）、心理液压表、视镜、卫生间级人孔、出进液孔、CIP万向360度旋转洗掉球等，或表明雇主想要去性能。

成品标志性 

● 半层锅兼备热膨胀占地面大、热成功率高、电加温透亮、液料烧开时光短、电加温溫度加容易操纵等的特点，是食材加工工艺时中提供效率，延长时光，提升劳动课水平的很好产品。 

● 半层锅容积怎么算有50L～500L等许多种型号规格，可利用企业实际上的需要做出来设计、营造。 

● 接口类型按照快装卡盘式（卡接），锅身体内胆挑选304或316L，内的外层弧面增加光泽Ra≤0.28μm～0.6μm，外的外层可按照其的客户条件使用增加光泽、不锈钢拉丝、喷砂等。

常见的应用领域

● 用途于多种多样业务类型面制品生产加工艺、大酒店、餐店、工业客户、政府机关特战旅、大专学校本科学校餐厅，算作煮粥、熬汤、做菜与炖肉的。 

● 应用软件于巧克力糖果、中式糕点、饮品、蜜饯、果浆等食品类工艺及酿酒工艺、制酒、制药厂与日用品蓝翔塑业有限公司所生产的等服务业，做为原辅材料融解、进行消毒、加水、热烫、预煮、制备、微波加热、杀菌的、调配出与沉淀等工艺。